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The hochepot (Dutch: hutsepot) is a stew eaten in the Nord-Pas-de-Calais region of France, and in Flanders and Hainaut in Belgium.
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The term Flemish stew, being a generic term, is sometimes used to refer to other Flemish dishes such as waterzooi or hochepot, in Dutch, the latter is called ...
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A kind of stew made from minced meat, turnips and chestnuts cooked in an earthenware pot. Today, it is sometimes likened to a stew of low cuts.
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What is a hochepot?
What is Hutsepot in English?
Is it Luxemburg or Luxembourg?
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